Golonkarnia 메뉴

살짝 매콤한 생강 간장 소스에 삶은 돼지 정강이로, 간 서양고추냉이, 머스터드와 바삭한 빵 한 덩이의 4분의 1을 곁들입니다.

전통 화덕에서 훈제한 뒤 살짝 새콤한 양배추와 함께 삶습니다. 간 서양고추냉이, 머스터드와 바삭한 빵 한 덩이의 4분의 1을 곁들입니다.

제철 채소와 맥주를 넣어 굽습니다. 간 서양고추냉이, 머스터드와 바삭한 빵 한 덩이의 4분의 1을 곁들입니다.

셰프의 오랜 조리법으로 맥주를 넣어 황금빛으로 바삭하게 구운 돼지 정강이입니다. 참나무 보드에 간 서양고추냉이, 절인 오이, 바삭한 빵 한 덩이의 4분의 1과 함께 냅니다. 전통 장작 화덕에서 구워 향을 더합니다.

채소와 함께 조려 자체 육즙 소스에 담아 냅니다. 간 서양고추냉이, 머스터드와 바삭한 빵 한 덩이의 4분의 1을 곁들입니다.

돼지 정강이 구이, 커틀릿, 전통 소시지, 감자와 생치즈를 넣은 군 피에로기, 고기 피에로기, 갈비, 볶은 양배추, 구운 감자, 훈제 닭고기, 피 소시지, 머스터드, 서양고추냉이와 빵.

장작 화덕에서 구워 매콤한 꿀 소스, 감자튀김, 생채소 샐러드를 곁들입니다.

감자튀김과 양배추를 곁들입니다.

감자 팬케이크에 소 볼살로 만든 헝가리식 굴라시와 모둠 생채소 샐러드를 곁들입니다.

바삭한 빵 한 덩이의 4분의 1, 머스터드와 서양고추냉이를 곁들입니다.

바삭한 빵 한 덩이의 4분의 1과 오이를 곁들입니다.

돼지 앞다리 정강이로 만든 신선한 흰 소시지를 살짝 새콤한 양배추에 조리고 캐러웨이로 맛을 냅니다. 바삭한 빵 한 덩이의 4분의 1을 곁들입니다.

양파 고명을 올립니다.

흰 소시지와 달걀을 넣은 주레크 수프에 바삭한 빵 한 덩이의 4분의 1을 곁들입니다.

전통 폴란드 요리입니다.

감자와 생치즈로 속을 채운 수제 피에로기를 노릇하게 굽거나 삶아 냅니다.

양배추를 맥주에 조리고 갈색그물버섯과 훈제 자두를 넣은 비고스입니다.