Ristorante polacco · Cracovia

Stinco di maiale dal forno a legna

Name: Golonkarnia
Address: ul. Tadeusza Kościuszki 42, Kraków, 30-105, PL
Telephone: +48 721 212 219

Cucina polacca, il calore di un forno tradizionale e pasti condivisi in ul. Tadeusza Kościuszki 42 a Cracovia.

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La tradizione a tavola

Le specialità di Golonkarnia

Stinco arrosto con cotenna croccante

Stinco dorato con cotenna croccante, cotto nella birra in un forno tradizionale a legna. Servito con rafano grattugiato, cetriolo in salamoia e pane croccante.

Costina infuocata

Costina cotta nel forno a legna, servita con salsa piccante al miele, patatine fritte e insalata di verdure crude.

Tagliere per 4 persone

Un banchetto per quattro: stinco arrosto, cotoletta, salsiccia tradizionale, pierogi di patate e formaggio fresco saltati in padella, pierogi di carne, costina, cavolo saltato, patate arrosto, pollo affumicato, sanguinaccio, senape, rafano e pane.

Scopri Golonkarnia

Cucina polacca, forno tradizionale e tavola condivisa

Golonkarnia è un ristorante polacco in ul. Tadeusza Kościuszki 42 a Cracovia. La sua specialità è lo stinco di maiale preparato nel forno tradizionale a legna.

Golonkarnia significa specialità polacche e piacere di mangiare insieme.