Stekt fläsklägg med krispig svål
Gyllene fläsklägg med krispig svål, stekt i öl i en traditionell vedeldad ugn. Serveras med riven pepparrot, inlagd gurka och knaprigt bröd.
Polsk restaurang · Kraków
Fläsklägg från vedeldad ugn
Polsk mat, värmen från en traditionell ugn och gemensamma måltider på ul. Tadeusza Kościuszki 42 i Kraków.
Bordsbokning sker på en separat webbplats.
Tradition runt bordet
Golonkarnias specialiteter
Eldig revbensbit
Revbensbit stekt i vedeldad ugn med het honungssås, pommes frites och råkost.
Delningsfat för 4
En festmåltid för fyra: stekt fläsklägg, kotlett, traditionell korv, pannstekta pierogi med potatis och kvarg, köttpierogi, revbensbit, stekt kål, ugnsstekt potatis, rökt kyckling, blodkorv, senap, pepparrot och bröd.
Om Golonkarnia
Polsk mat, traditionell ugn och gemensamt bord
Golonkarnia är en polsk restaurang på ul. Tadeusza Kościuszki 42 i Kraków. Specialiteten är fläsklägg tillagad i en traditionell vedeldad ugn.
Golonkarnia bjuder på polska specialiteter och måltider att dela runt bordet.
Galleri
Inne på Golonkarnia
Se restauranglokalen, den traditionella ugnen, baren och ingången till Golonkarnia.
I medierna
De besökte och skrev om Golonkarnia
Matskapare och medier från Kraków har uppmärksammat Golonkarnia.
Matvideo
Chasing a Plate – Thomas & Sheena
Matbloggare berättar om besöket på Golonkarnia under vistelsen i Kraków.
Se videoGazeta Wyborcza
Wojciech Nowicki. „Golonkarnia. Mięsna orgia”
En matkritikers artikel om Golonkarnia.
Se artikelGazeta Krakowska
„Maczanka prosto spod Wawelu”
Ett pressreportage om restaurangen Golonkarnia.
Se artikelHitta hit
Hitta Golonkarnia i Kraków
Golonkarnia ligger på ul. Tadeusza Kościuszki 42, 30-105 Kraków.
Golonkarnia
ul. Tadeusza Kościuszki 42
30-105 Kraków
Polen
ul. Tadeusza Kościuszki 42
30-105 Kraków
Polen
+48 721 212 219
Tisdag–lördag: 12:30–21:30
Bordsbokning sker på en separat webbplats.